又到了每個月的無肉日，今天選擇的是米豆麥義式蔬食，從外觀來說與一般葷食餐點無異，也不會有滿滿素料味，害怕素料味的朋友可安心食用，除了120公分以下的幼兒外低消每人一份主餐或飲料，無服務費，餐點如需打包需加二十元工本費，尖峰用餐限制９０分鐘，可以接受的朋友再繼續往下吧！
米豆麥義式蔬食位在裕農路123號，搭公車的朋友可以搭六號公車，在妙善寺站下車，如果是往東門路的方向下車後往車尾走就會看到米豆麥在公車站不遠處，如果是往後甲圓環方向，下車後往前看就會看到米豆麥囉！
推開米豆麥大門，就會有店員詢問有沒有訂位，並指示上二樓，自己經過櫃檯跟廚房直到走廊底，就會看到二樓的樓梯，上樓後自己找一個喜歡的位置坐下。
米豆麥義式蔬食菜單如有變動依店家現場為主，除了文字菜單以外，還有兩本餐點照片可以參考，都放在桌上了，點好之後就拿到樓下點餐結帳。
結完帳上樓之後可以直接走到自助區拿取餐具或茶水，用餐期間有需要調味料也可以一併在此拿取。
套餐沙拉裡面有芭樂，藍莓，蕃茄，木瓜，櫻桃，美生菜，玉米，搭上千島醬，是一個水果很豐盛，但一點都不特別的沙拉，水果跟蔬菜該清脆的清脆，該甜的甜，不會不好吃，只是沙拉醬沒有自己的特色而已，對了！右邊那個植物是白馬齒莧，可食用的蔬菜，記得一併吃掉。雖說沒有收服務費，但用這麼特別的食材，如果上桌的時候，能提醒一下顧客可以食用，或許避免一些無謂的浪費。
嚕比來這天是羅勒青醬的厚片吐司？應該是吧！因為店員默默的上菜後就走了，有香香的青醬味配上外酥內軟的厚片吐司，咀嚼中釋放出甜味，應該是來自吐司？來自青醬？？
濃湯應該是純素的蕈菇濃湯？看起來有點淡褐色的濃湯下藏了不少的菇，最上方撒上了酥脆的麵包丁、橄欖油、些許香料。
濃湯不會很稀也不會很稠，口感滑順，滑順中又會遇到香菇的脆，讓口感不單調，湯頭濃郁而不膩，滿滿的蕈菇香。
套餐飲料可以點100元以內的，莉莉看了許久沒看到喜歡的，補貼50元差價點了橙蜜水果茶。
橙蜜水果茶裡面有蘋果、檸檬、蕃茄、百香果，橙香混合著新鮮水果香，微酸甜味明顯，對嚕比超級甜，但莉莉說：水果茶就應該這麼甜。看她一邊說邊喝光。
套餐甜點，嚕比來這天是布丁，滿有彈性的。以上沙拉、麵包、濃湯、飲料、甜點，為100元套餐，另外有七十元套餐，內容為濃湯加飲料。
單點酸辣義佬披薩$215元。
酸辣義佬披薩，厚又勁道的披薩皮上，抹上了番茄糊，撒上甜椒、青椒、香菇、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭...等，比較特別的是有素鮪魚，嚕比還是第一次吃到，素食界的新手，碰到沒吃過的食材算開眼，常吃素的人應該覺得很平凡？總之是一份很有咬感的披薩，冷的時候吃辣會特別明顯，以蔬食披薩來說這口味算是濃郁的。
單點普羅旺斯茄汁燉丸義大利麵$200元，葷的番茄肉丸義大利麵吃過不少，素的倒是頭一回，單純看外表其實看不出來是素肉丸，比較像炸花枝丸，又有點像章魚燒，其實點的時候有點期待，又很怕受傷害，因為很怕又是素肉丸。
還好這裡的普羅旺斯茄汁燉丸跟素料一點關係都沒有，用豆腐取代了素肉，加上了蔬菜與香料調和，香料味道還滿濃郁的，讓茄汁沒這麼顯眼，總覺得有孜然香?
義大利麵柔軟帶有韌性沒有麵心，搭上鬆軟的豆腐丸子，蕃茄甜味明顯，混著辛香料的香氣，對嚕比個人來說是一盤香料味道比較重的紅醬義大利麵，不是純茄汁的鮮果味。
每個月都有來看素食的朋友，大概知道嚕比要說什麼了，這是一家陪素食者來用餐也不會太難受的店，因為沒有素料味以外，還可以選擇蔥蒜素、奶蛋素、全素，雖是蔬食也不會淡而無味，而且餐點種類也不少有披薩、早午餐、鹹派、義大利麵、燉飯，除了完全無肉以外跟一般簡餐廳差異不大。
【米豆麥義式蔬食】
營業地址:台南市東區裕農路123號
營業電話:06-275-5235
營業時間:09:00-14:30/17:00-20:30
公休時間:每週三
兒童坐椅:有
刷卡服務:無
官方臉書:米豆麥
以上資訊若有變動，依店家現場為準。
消費時間:2017/02
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